Lavande séchée 30g

L’huile essentielle de la lavande, Lavandula angustifolia est sécrétée par les poils glandulaires présents sur le dessous des feuilles et sur le calice des fleurs.

5.00 Dhs

La lavande, Lavandula angustifolia, est une plante de la famille des Lamiacées. Cet arbrisseau peut atteindre 50 cm de hauteur. Elle fleurit de Juillet à Aout en fonction de l’altitude et des conditions climatiques. L’huile essentielle est sécrétée par les poils glandulaires présents sur le dessous des feuilles et sur le calice des fleurs.
La lavande est une herbe qui s’utilise en cuisine, et qui apporte beaucoup de saveur principalement aux desserts sucrés. Plusieurs chefs cuisiniers créatifs l’utilisent en infusion dans la confection de sorbet, crème glacée, et gâteau… On peut aussi l’utiliser quotidiennement pour aromatiser les breuvages (limonade, tisane chaude ou froide) ou dans les sauces, marinades et vinaigrettes.

Poids 50 g

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